自来水和桶装水
 自来水:
一、关于目前国内、外自来水的过滤技术:
         众所周知,由于自然因素和人为因素,原水里含有各种各样的杂质。从给水处理角度考虑,这些杂质可分为悬浮物、胶体、溶解物三大类。城市水厂净水处理的目的就是去除原水中这些会给人类健康和工业生产带来危害的悬浮物质、胶体物质、细菌及其他有害成分,使净化后的水能满足生活饮用及工业生产的需要。市政自来水总公司水厂采用常规水处理工艺,它包括混合、反应、沉淀、过滤及消毒几个过程。 首先要选好合适的水源和取水口,用管道输送至一级泵房(取水泵房)并在一级泵房前加氯以杀灭藻类、植物和贝类动物。再通过一级泵房将水送至厂内处理系统中。通常经过混合(在水源水中加入适量的氯化铝,俗称矾)、反应、沉淀、过滤、消毒等处理工艺,每一工艺配以相应的构筑物(如沉淀池、滤池、清水池等),滤后消毒一般是加氯和氨,投加了消毒剂的水经清水池、并在池内停留一小时左右就成为合格的饮用水,再经过二级泵房(供水泵房)加压输送到城市管网中,供生活饮用和生产使用。        
         一般说来,城市自来水均已经净化到足够的程度,水中常见的悬浮物主要有泥砂或铁锈等,主要是自备井的供水净化不够(近年来在一些相对较远的小区有不少自备井供水)或是高位水箱、管道输入中的二次污染造成,也有些是水质硬度造成的水垢等(有时尽管我们用肉眼看不到任何颗粒状悬浮物,但是如果在家用水龙头的下方接上一个过滤器,很快就可以看到会有一些污物)。但是水中的重金属及其它有机物污染,是无法在自来水厂的处理过程中消除的,新的自来水国标106项检测项目中,也没有对此类别的污染物的检测标准及要求。在很多中小城市或乡镇,水质不够洁净,过滤处理是必要的;在国内主要大、中型城市,对于已经洁净的市政供水,如果要进行超滤、反渗透处理,在目前污染严重的大环境条件下,过滤作为预处理也是很重要的。
         而在欧美等发达国家及地区,自来水的处理已经升级为膜处理技术,完全有别于国内简单的自来水处理技术。因此,国外很多地区的自来水甚至是可以达到直饮的程度,但因人为不确定因素和管道老旧等问题依然存在,即使在这种市政供水条件下,净水设备在国外家庭中,也同样是不可或缺的家电之一。

二、关于自来水的余氯问题:
       1974年荷兰Rook和美国Belier首次发现余氯化物和氯消毒过的水中存在三卤甲烷(THMS)、氯仿等消毒副产物(DBPS),而且具有致癌、致突变作用。80年代中期,人们又发现另一类卤乙酸(HAAS),致癌风险更大,例如氯仿、二氯乙酸 (DCH)和三氯乙酸(TCA)的致癌风险分别是三氯甲烷的50倍和100倍。迄今,随着科技的进步,人们已在水源中检测出2221种有机污染物,而在自来水中发现65种,其中致癌物20种,致突变物56种。
为确保自来水符合安全卫生要求,避免发生水媒传染病,自来水在净水处理过程中要添加消毒剂,灭活水中的致病微生物。由于氯气性价比较高,因此在国内水处理行业中广泛采用。
余氯,作为一种有效的杀菌消毒手段,仍被世界上超过80%的水厂使用着。所以,市政自来水中必须保持一定量的余氯,以确保饮用水的微生物指标安全。
但是,当氯和有机酸反应,就会产生许多致癌的副产品,比如三氯甲烷等。超过一定量的氯,本身也会对人体产生许多危害,且带有难闻的气味,俗称漂白粉味。
自来水余氯浓度过高的话,主要危害有:
1、刺激性很强,对呼吸系统有伤害。
2、易与水中有机物反应,生成三氯甲烷等致癌物。
3、对皮肤细胞及细胞间质造成伤害,易引起皮肤干燥、皲裂、丘疹、粉刺、老化,或有手掌角化、指甲变薄等改变
4、作为生产原料的话,有可能起不良作用,如用其生产黄酒产品时,对发酵环节的酵母菌有杀菌作用,影响酒质。
因为自来水净化一般是使用氯气,而残留的余氯在加热的过程中会生成三氯甲烷这种致癌物,长期饮用会对人体造成非常大的危害。尤其是水源污染越发的严重,直接导致自来水中余氯含量的增加。所以直接饮用自来水烧开后的水也不是健康的选择,对自来水进行再净化是关键。经过净水设备净化后的自来水称为直饮水,吸附自来水中的余氯和其他有害物质,是真正健康的水。

三、关于桶装水:
     桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PVC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
 
桶装水的弊端主要有:
     A、桶装水使用过程中,每放出1升的水,必有1升体积的空气夹带着
           细菌和尘埃进入水瓶中,开启3天如不饮用完毕,水质就会受污染。
     B、水桶二次污染、水桶不卫生,没有对水桶定期清洗、消毒、甚至
           回收和使用一些不合格的破旧水桶,部分用社会上廉价的废旧塑
           料,报废光碟以及通过各种途径进口的塑料洋垃圾制桶,严重威胁人体健 
           康,危害巨大。
     C、桶装水机器长时间不消毒、清理,内壁污染严重,污垢、昆虫、细菌滋生。
     D、重复烧开的千滚水,富含亚硝酸盐,长期饮用能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀,严重可能致癌,危害健康。
     E、不方便:消费者焦渴难耐时,还得电话预定,费时费力 
 
    因此,桶装水源作为高级饮用水使用了近十年后,其不足已被越来越多的消费者了解,并迅速被新技术、新产品所替代。
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